Emiliano Eichler, es productor tambero del Establ. Entre Aldeas en el sur entrerriano y alumno de la capacitación, en díalogo con Campo en Acción afirmó: “Nosotros estamos empezando un emprendimiento de producción de quesos, nos enteramos de jornada de Agrolac y pudimos participar de diferentes cursos para aprender cómo manejar el producto”. y además destacó: “Somos tamberos familiares de Aldea San Juan, con 25 vacas en ordeñe; cuya producción se transforma en quesos en su totalidad, en el mismo establecimiento. Estamos haciendo quesos masa dura, sardo y saborizado; y ahora empezamos a hacer también muzzarella. Para comercializar, algunos clientes vienen a buscar los quesos hasta el tambo, a otros les repartimos nosotros”.
Leonardo Pessolani - Cabaña Roquito - 4ta Prueba Pastoril del Litoral
Carlos Ojea Rullán - Jurado 3ra. Jura Fenotípica - 4ta.Prueba Pastoril del Litoral
Mario Acuña - Director de Industria y Desarrollo Gob.de Entre Ríos - Programa de Eficiencia Energética
Juan -Diego Etchevehere - Delegado de SRA - Movilización de Productores Agropecuarios en Colonia Merou
Fabio Schneider - Productor Agropecuario de Colonia Merou - Movilización de Productores Agropecuarios en Ruta 12
Gisela Montangie - Asesora Técnica Comercial de Stoller en E.Ríos - Jornada Técnica Stoller en Gualeguaychú
Antonio Luiz Francelli - Asesor y Consultor Privado de Francelli y Asociados - Jornada Técnica Stoller en Gualeguaychú
Gabriel Galli (h) - Cabaña Don Leonardo - Remate ANGUS ENTRERRIANO
José Ruhl - Productor Ganadero de Federal - Remate ANGUS ENTRERRIANO
Marcelo Marneto - Rematador Etchevehere Rural - Remate ANGUS ENTRERRIANO
Cesar del Cerro - Agente Inmobiliario Rural, Rematador - REMATE ANGUS ENTRERRIANO
