Emiliano Eichler, es productor tambero del Establ. Entre Aldeas en el sur entrerriano y alumno de la capacitación, en díalogo con Campo en Acción afirmó: “Nosotros estamos empezando un emprendimiento de producción de quesos, nos enteramos de jornada de Agrolac y pudimos participar de diferentes cursos para aprender cómo manejar el producto”. y además destacó: “Somos tamberos familiares de Aldea San Juan, con 25 vacas en ordeñe; cuya producción se transforma en quesos en su totalidad, en el mismo establecimiento. Estamos haciendo quesos masa dura, sardo y saborizado; y ahora empezamos a hacer también muzzarella. Para comercializar, algunos clientes vienen a buscar los quesos hasta el tambo, a otros les repartimos nosotros”.
Felipe Berrueth Pte. Coop.de Aranguren Ltda. - Nuevas reglas para el sector agropecuario
Gustavo Guaglianone Ott Jefe de Laboratorio - CACER: Espectrómetro de Absorción Atómica
María Virginia Pedraza EEA INTA C.del Uruguay- Aspectos sanitarios de la campaña arrocera
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Leonardo Coll EEA INTA Paraná - Manejo de colza en Entre Ríos Villa Aranguren
Daniel Dechanzi Coop. La Ganadera - Hay miles de hectáreas de soja sin cosechar
Federico Coll Productor Apícola ROU- Traslado de las colmenas a los montes de eucaliptu
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