Emiliano Eichler, es productor tambero del Establ. Entre Aldeas en el sur entrerriano y alumno de la capacitación, en díalogo con Campo en Acción afirmó: “Nosotros estamos empezando un emprendimiento de producción de quesos, nos enteramos de jornada de Agrolac y pudimos participar de diferentes cursos para aprender cómo manejar el producto”. y además destacó: “Somos tamberos familiares de Aldea San Juan, con 25 vacas en ordeñe; cuya producción se transforma en quesos en su totalidad, en el mismo establecimiento. Estamos haciendo quesos masa dura, sardo y saborizado; y ahora empezamos a hacer también muzzarella. Para comercializar, algunos clientes vienen a buscar los quesos hasta el tambo, a otros les repartimos nosotros”.
Ángel Barbieri - Titular Cabaña Malaika - Día de Campo, previa al 2° Remate Anual en Feria Maria Dolores
Enrique Bertini (h) - Presidente Sembradoras Bertini - Dinámica a Campo en el sur entrerriano
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Héctor Bolzán - Pte. Bolsa de Cereales de Entre Ríos - Actualidad del sector agrícola en la provincia
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Daniel Sanchez - Representante OVIS 21 - Gira Hereford Mesopotámica en el sur entrerriano
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Rodrigo Merki - Asesor Técnico Regional NEA Stoller - Tratamiento Foliar y Bioestimulantes
Gustavo Bordet - Gobernador de Entre Ríos - Lanzamiento Congreso Internacional de Maíz en Paraná
Flavio Perlo - Cabaña Bajo Fertli - Realidad de la Ganadería Argentina
