El aditivado o marinado de carne consiste en incorporar sustancias beneficiosas para la salud humana. Bajo ese concepto, expertos de INTA Uruguay y la Universidad Nacional de Entre Ríos investigan la incorporación de omega tres en pechugas de pollo para paliar el déficit de consumo notable en la población que no está habituada al consumo regular de pescados de mar. En dìalogo con Campo en Acciòn los profesionales nos dieron màs detalles del proyecto
Juan Galizzi - Productor Ganadero - Jornada Hereford Mesopotámica en El Refugio de Hill
Agustín Arroyo - Gte de la Asoc. Arg. de Criadores de Hereford - Jornada Hereford Mesopotamica en El Refugio de Hill
Fabian Morales - Desarrollo y Extensión Gentos en E.Ríos y Sur de Corrientes - Pensando las pasturas 2020
Enrique Hill - Titular de Establecimiento "El Refugio" - Jornada Hereford Mesopotamica - Entre Ríos
Francisco Madero - Inspector Asoc.Arg.de Criadores de Hereford - Jornada en "El Refugio de Hill" - Emtre Ríos
Claudio Soumoulou - Pte. Asociación Cooperativas Argentinas - "El sector cooperativo necesita previsibilidad"
Rogelio Ricardo - COOPAR - Arveja: Un cultivo alternativo interesante
Jorgelina Meier - Responsable Técnica Coop. Agric. Mixta La Protectora Ltda - Sanidad del cultivo de trigo
Felipe Berruhet - Pte. Consejo de Administración de COOPAR - “Hay un Estado ausente y por eso estamos así”
Mario Rubino - Gerente General de ACA - Asambla Anual Ordinaria 2019
Carlos Iannizzotto - Presidente de Coninagro - Asamblea Anual Ordinaria de ACA
