El aditivado o marinado de carne consiste en incorporar sustancias beneficiosas para la salud humana. Bajo ese concepto, expertos de INTA Uruguay y la Universidad Nacional de Entre Ríos investigan la incorporación de omega tres en pechugas de pollo para paliar el déficit de consumo notable en la población que no está habituada al consumo regular de pescados de mar. En dìalogo con Campo en Acciòn los profesionales nos dieron màs detalles del proyecto
Maria Victoria Giarrizzo - Secretaria de Industria, Comercio y Minería de Entre Ríos - Políticas de crecimiento para la producción
Nestor Scarponi - Cabaña La Glicina - Día a Campo de Genética L' Arachide y Los Colorados del Centro
Francisco "Pancho" Calderon- Cabaña Coembotá -“La inversión en genética nos ayuda a tener realmente la carne número uno del mundo"
Marcelo Metzler - Especialista en malezas - Barbecho Largo: Herramientas para un manejo racional
Germán Pergomet - Gte. Comercial Giorgi Maquinarias - Experiencias de Trabajo de la Rastra Multipropósito Kelly-Giorgi en E.Ríos
Carolina Brumatti - Titular Raices del Este - Herramientas Digitales de Uso Agricola Nidera
Osvaldo Giorgi - Giorgi Maquinarias - Experiencias de Trabajo de la Rastra Multipropósito Kelly-Giorgi en Entre Rios
Camilo Ronconi y Hugo Munich - Vacunadores FUCOFA - Vacunación contra la fiebre aftosa y control de garrapatas
Héctor Reniero, Presidente de FUCOFA - Cierre campaña de vacunación contra fiebre aftosa 2024
Javier Crespo - INTA Paraná - Repensando el uso del control mecánico del suelo y el manejo cultural para el control de malezas
Hernan Pintos - Docente FCA UNER - Ley de Fitosanitarios vigente en Entre Rios
