El aditivado o marinado de carne consiste en incorporar sustancias beneficiosas para la salud humana. Bajo ese concepto, expertos de INTA Uruguay y la Universidad Nacional de Entre Ríos investigan la incorporación de omega tres en pechugas de pollo para paliar el déficit de consumo notable en la población que no está habituada al consumo regular de pescados de mar. En dìalogo con Campo en Acciòn los profesionales nos dieron màs detalles del proyecto
Cristian Klug Pte. Consejo Directivo Juventud Agraria Cooperativista Gral San Martin Ltda
Eduardo Díaz - Titular Cátedra Riego y Drenaje - Fac. Cs. Agropecuarias UNER
Lucrecia Gieco EEA INTA Paraná - Se presentó la primera variedad de colza del país
Walter Restano Cereales Bolzán SRL - Finalizó la cosecha de trigo en Entre Ríos
Daniel Kindevaluc Nuevo presidente de Fedeco
R.Eichman K.Munck M.Bentivegna Visita de productores Alemanes a Coop. La Ganadera Ltda
Atilio Gomez - Artesano del cuchillo en María Grande
Daniel Schaab Pte. Consejo de Adm.Coop Gral San Martin Ltda. - Asamblea Anual Ordinaria
Daniel Dechanzi Asesor Técnico Coop. La Ganadera - Realidad de la Campaña Agrícola
Alberto Livore - INTA C. del Uruguay - Programa de Mejoramiento Genético en Arroz
Mario Doce Socio Gte Insumos Entre Ríos SA- Trilla de Trigo y Panorama de Granos Gruesos
