El aditivado o marinado de carne consiste en incorporar sustancias beneficiosas para la salud humana. Bajo ese concepto, expertos de INTA Uruguay y la Universidad Nacional de Entre Ríos investigan la incorporación de omega tres en pechugas de pollo para paliar el déficit de consumo notable en la población que no está habituada al consumo regular de pescados de mar. En dìalogo con Campo en Acciòn los profesionales nos dieron màs detalles del proyecto
Leandro Brambilla - Coord. Area Capacitación de Campo Limpio - Avances del Programa Campo Limpio en Entre Ríos
Pedro Bazzi - Coord. Técnico de Mercado NOA y NEA de Basf - Mejoramiento Genético de Arroz - Híbridos con alta tecnología
Med.Vet. Mauricio Nicoletti (ROU) - Jurado - 10° Exposición Nacional Hampshire Down en Gualeguaychú
Eduardo Perez - Director Comercial Cono Sur de Biotrop - Productos Biológicos: El futuro del Agro
Matias Marquez - Cabañero y Vice Presidente de la Asoc.Criadores de Hampshire Down - 10º Exposición Hampshire Down
Guillermo Vidal - Responsable de Marketing de Biotrop Argentina - Biotrop: Usina de Soluciones en Técnologia Biológica
Lucia Bracco - Especialista Desarrollo de Mercados Sumitomo Chemical - Propuestas de Valor de Empera
Enrique Osso - Especialista Desarrollo de Producto Región Sur de Sumitomo Chemical - Empera: Características Técnicas
Conrado Druetta- Ingenieria de Productos Ascanelli - Dinámica Acondicionador de Suelos ATT 6000
Cristian Chialvo - Representante Zonal E.Rios y Santa Fe Ascanelli - Dinámica Acondicionador de Suelos ATT 6000
Gisela Montangie RTV y Rodrigo Merki ATR - Stoller - Estrategias Nutricionales y Fisiológicas en Arroz
