El aditivado o marinado de carne consiste en incorporar sustancias beneficiosas para la salud humana. Bajo ese concepto, expertos de INTA Uruguay y la Universidad Nacional de Entre Ríos investigan la incorporación de omega tres en pechugas de pollo para paliar el déficit de consumo notable en la población que no está habituada al consumo regular de pescados de mar. En dìalogo con Campo en Acciòn los profesionales nos dieron màs detalles del proyecto
Sebastián Bouzada - Pondesur - La cadena porcina se integró al tour de los periodistas del campo
Edgardo Arevalo - Docente Fisiologia Vegetal de la Fac.Cs.Agro.Uner - Potenciar el rendimiento de Arroz para maximizar ganancias
Fernando Gonzalez - Gte.Gral.Estancia Don Pastor - Observación de los animales previa al 20 Remate Anual
Germán Martinez - Secr de Ambiente Gob.de Entre Rios - Capacitación Profesional Asesores Fitosanitarios
Rolando Fontana - Sociedad Rural de Maria Grande - Remate Especial de Vientres
Alfonsina Collado y Germán Pergomet - Área de I+D Giorgi - Prueba a campo del prototipo de sembradora Argentun-Max
Hugo Plez - Comerciante - Muestra de Maquinaria Antigua en Soc. Rural María Grande
Victor Ludi - Productor de Nuez Pecán - Visita a Establecimiento La Elegida
Agustin Vassallo-Representante de Colombo y Magliano-Observación de los animales previa al 20 Remate Anual de Estancia Don Pastor
Manuel Olarra - Director de la Asoc.Arg.Criadores de Angus - Angus Litoral mostró su músculo en otra prueba pastoril
Med. Vet. Ignacio Cabo - Jurado - 3era Jura Fenotípica de la 9na.Prueba Pastoril Angus Litoral
