El aditivado o marinado de carne consiste en incorporar sustancias beneficiosas para la salud humana. Bajo ese concepto, expertos de INTA Uruguay y la Universidad Nacional de Entre Ríos investigan la incorporación de omega tres en pechugas de pollo para paliar el déficit de consumo notable en la población que no está habituada al consumo regular de pescados de mar. En dìalogo con Campo en Acciòn los profesionales nos dieron màs detalles del proyecto
Hernan Eggs - Cabaña Tres Colonias - Cabaña Tres Colonias lució en Palermo 2025 la estampa y calidad de las Hereford entrerrianas
Martín Sieber - Director 2° de Angus Litoral - Participación en el Equipo de Jura Angus en Palermo 2025
Ruben Flores - Cabaña Ovina San Esteban - Presente en Palermo 2025
Matias Marquez - Cabaña Ovina Don Alberto - Presente un año más en La Rural de Palermo
Lorena D`Angelo - Analista de Mercados - Pensemos mucho la campaña gruesa
Germán Heinzenknecht - Climatólogo - Diagnostico y Tendencia Climática para la Campaña 2025/26
Anabela Giorgi - Responsable de Marketing de Giorgi Maquinarias - Presentes en Palermo 2025
Matías Venece - Gerente de Desarrollo de Autógamas de GDM - Sembrando Futuro, Novedades que transforman
Carlos Ameglio - Tiltular de SILOCAR - Biocombustibles y Futuro Sustentable
Eladia Weber - Docente y Productora Apícola - Apicultura entrerriana desde el corazón del Dpto Tala
Patricio Munilla - Gte de Marca Don Mario - La cocina del liderazgo en producción de soja
