El el marco de la recorrida que realizaramos días atrás por la cabaña, Germán Cenci, responsable de Producción, indicó: “Estamos ya con todo listo para el remate. Como siempre seguimos manteniendo las mismas bases, la misma propuesta de todos los años de hacer animales rústicos, bien adaptados a los diferentes ambientes duros; y siempre manteniendo la premisa de hacer todo el desarrollo de los animales sobre la base pastoril”.
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