En cuanto al manejo tecnológico Jordán Esterri, Técnico Comercial de AGROFE CAMPO SRL, puso en valor que la buena producción de pasturas favorece a la ganadería en general y que se impone estudiar cada lote para determinar el camino a seguir en busca del mejor rendimiento. Razonó con que “hay muchos productores que se suman a esta estrategia y así la ganadería logra una competencia muy sana con la agricultura”.

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José Quintana Director Nacional de Lechería - 2° Simposio Valor Ganadero

Fernando Vilella - Cátedra de Agronegocios de la FAUBA - 2° Simposio Valor Ganadero

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