Hoy es tiempo de hacer un esfuerzo especial para proteger esa fuente de trabajo para más de 22.000 personas que viven en Entre Ríos: la influenza aviar es un flagelo que debe ocupar la atención de los productores y todo aquel que esté ligado al sector, incluso los consumidores. Sin necesidad de desatar alarmas fuera de lugar, lo cierto es que la enfermedad se acerca al país como nunca antes y tal situación merece tomar previsiones.
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Jorge Chemes, Vice-Presidente 1º de CRA - Balence 2015 y Perspectivas 2016