Manejo del pasto, control de raciones a corral, destete precoz y trazabilidad fueron tópicos abordados por expertos en clases teóricas con una visita a campo para conocer de cerca sistemas de identificación de hacienda, fueron los temas de la jornada de capacitación profesional que impulsaron desde el Colegio de Profesionales de la Agronomía de Entre Ríos.
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