Luis Federico Nazar Anchorena, productor del establecimiento La Nueva Trinidad, en funcion de la evolucion lograda en los últimos años en cuanto al manejo agricola afirmó: “Lo que veníamos planteando y observando es que dentro de nuestro planteo, necesitábamos mejorar nuestros rendimientos ya que estaban estancados. Ahí metemos la rotación: volvimos a lo clásico, rotación con pasturas; y empezamos a hacer el mejoramiento de la pastura con nuestra ganadería”.
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