Malumbres fundamentó que “los horticultores son gente de trabajo y sacrificio. Siempre son pequeños productores. El acceso a la tecnología, como un mono cultivador cambiaría el panorama”. Determinó que los requerimientos de capacitación pasan en general por controlar plagas y enfermedades orientadas siempre hacia la agroecología. “La comercialización es otro segmento para aprender, se vende todo pero puede hacerse mejor. Trabajar en grupo es mejor, siempre. Por las compras, la capacitación y ventas con precios acordados” .
José Terra - INIA Treinta y Tres ROU- Intensificación Sostenible de los Sistemas Arroceros
Horacio Arroyo - Gte.Comercial Paranagro SACIA- Feria Original John Deere en San Salvador
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Adrián Ranzuglia - Pte. Ascaricer - 4º Simposio Argentino Itinerante de Postcosecha
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