En el marco de la visita al Viñedo Los Aromitos en Colonia Ensayo nos encontramos alíi con representantes del Instituto Nacional de Vitivinicultura que realizaban la tarea de la recolección de muestras de los varietales con los que cuenta el establecimiento. Con ellos charlamos sobre el que consiste esta tarea y su opinión de los vinos entrerrianos
Eduardo Blanco - División Post-Cosecha de Vertisoles SRL - Sanidad y buen aspecto de la fruta, dos premisas innegociables
Victor Zampedri - Guille Hnos. - Sanidad y buen aspecto de la fruta, dos premisas innegociables
Agustin Firpo y Franco Ciarroca - Veterinaria Hernandez Suc. Paraná - Nuevas Instalaciones
Carolina Holzheier - Sección Hierbas Aromáticas de Cooperativa Agrícola Regional C.L - Manejo y Cosecha del Cultivo de Perejil
Darío Toller - Productor Citrícola - Plan de Fertilización Foliar en Quinta Citrulab
Fernando Jauregui – Resp. Sucursal Federación Vertisoles SRL - Plan de fertilización foliar en quintas citrícolas
Walter Larocca y Sebastián Lorenzatto - Coordinadores - Modúlo Didáctico Productivo Ovino de la FCA de la UNER
Mario Sieber - Titular de Cabaña El Aguaribay - 2da. Jura Fenotípica de la 5ta. Prueba Pastoril del Litoral
Martin Sieber - Director 2do. de Angus Litoral - 2da. Jura Fenotípica de la 5ta Prueba Pastoril del Litoral
Juan Ramón Durand - Jurado - 2da. Jura Fenotípica de la 5ta Prueba Pastoril del Litoral
Jorge Gvozdenovich - INTA Paraná - Impacto productivo y ambiental de terrazas en suelos entrerrianos