En el díalogo que manteniamos días atrás con el reconocido profesional, con respecto a la realidad de la lecheria en nuestra provincia de Entre Riós, entre otros concepto destacó: “Hubo una caída general, en promedio un 7%, durante el año pasado en la producción de leche; y ahora se está notando un leve repunte que se va a notar, sobre todo, con las pariciones que se están dando ahora: de acá a uno o dos meses vamos a tener los picos de producción de esas primeras lactancias. Creo que va a haber un cambio importante en lo que es la producción individual”.
Jesús Podversich, Asesor Técnico del Grupo de Abastecimiento Local Ma.Grande y zona de influencia - Huerta Orgánica Doña Zulma
Matías Schneider - Productor Agropecuario - Cosecha de Trigo en Aldea Protestante
Tomás Ilarregui y Federico Paoloni - Productores Agropecuarios - Ganadería con valor agregado en San Salvador
Javier Atencio - Técnico LAR C.L. Suc. Diamante - Cosecha de Trigo en Aldea Protestante
Orosia Donovan de Altube - Productora Ganadera - El Hereford de Las Vizcachas
Sergio Lassaga - Laboratorio de biología molecular de INTA Paraná - Lino, la semilla que supera todas las modas
Diego Maier - Presidente de la Bolsa de Cereales de Entre Ríos
Edilio Bettoni - Productor Agropecuario - El Hanomag de Peti Bettoni
Marcos Bettoni - Productor Agropecuario - Rendimientos dispares en los trigales de Sauce Pinto
Lorena Schutt - INTA Paraná - Enfermedades recurrentes al cultivo de Lino
Lucrecia Gieco - INTA Paraná - Desarrollo de Cultivares de Lino en Entre Ríos
