Además, se dieron a conocer los recientemente publicados resultados de la RECSO donde las variedades de soja Sursem volvieron a hacer punta.

Afinando el manejo en maíz

En la jornada, el Ing. Gustavo Maddoni (UBA -CONICET) abordó los aspectos fisiológicos para optimizar rendimientos en maíz. En ese sentido, indicó que se deben tener en cuenta varios factores determinantes como la disponibilidad de agua, nutrientes, dióxido de carbono, radiación, temperatura, potencial del híbrido, fecha y densidad de siembra, y espaciamiento. Estos últimos, son los que el hombre puede manejar, por eso es importante conocer sus efectos a fin de alcanzar la máxima productividad del cultivo. Como se sabe, la radiación es fundamental para determinar el rendimiento y su intercepción dependerá del índice de área foliar, algo que se puede modificar con buenas prácticas de manejo. “Si logramos captar más luz y en forma más eficiente, tendremos mayor rendimiento”, explicó el ingeniero.

Otro punto a a tener en cuenta, de acuerdo al especialista, es el stress abiótico por falta de agua o nutrientes, que “puede generar una disminución de alrededor de 25% del número de granos si se produce en encañazón, por afectación del área foliar”, indicó Maddoni. Ahora bien, “si el stress se da cerca de la floración femenina, la caída será mayor porque es el momento más crítico a stress hídrico del maíz”, agregó. Evitar que estos períodos coincidan, ajustando la fecha de siembra, permitirá fijar mayor número de granos y obtener, así, mayor rendimiento.

“A medida que se atrasa la fecha de siembra, el ciclo se va acortando y disminuye el potencial de rinde. Los mayores potenciales están dados en las fechas tempranas, de todos modos, habrá que considerar la posibilidad de ocurrencia de heladas que pudieran afectar al cultivo”, explicó el ingeniero. Asimismo, a igual fecha de siembra, pueden registrarse diferencias entre año y año, dependiendo de la combinación de radiación y temperatura ocurridas.

“Cuando se viene de otoños secos, es mejor esperar que recargue el suelo e ir a maíces tardíos: se pierde en potencialidad pero se gana en seguridad de cosecha y estabilidad”, recomendó Maddoni. Hay que tener en cuenta que “el maíz tardío, sembrado en diciembre, sale con mayor carga en el perfil y tiene mayor probabilidad de que floración caiga en un período menos seco (febrero), es decir que el balance hídrico sería más favorable”, dijo el especialista. Hasta cuándo demorar la fecha de siembra, dependerá de la latitud: “En Pergamino hasta mediados de diciembre sería el límite, más hacia el norte se podría sembrar hasta principios de enero, y en Pehuajó, por ejemplo, habría que hacerlo hasta principios de diciembre”, agregó el investigador.

Por otra parte, Maddoni aconsejó bajar entre un 10 a 15% la densidad de siembra cuando se atrasa la fecha, “porque las plantas de maíz tardío son de mayor tamaño y competirán más por luz”.

Los híbridos que vienen

En la reunión, el ingeniero agrónomo Gustavo Gaudio, consultor privado, dio a conocer las novedades que pronto se comercializarán en tecnologías en maíz. Entre otras que estarán al alcance de los productores en los próximos años, el especialista mencionó la introducción del gen de rendimiento intrínseco, los materiales alta proteína y los que harán un uso eficiente del agua. También señaló que se concretará el apilamiento de genes en una misma planta para proteger el área foliar y raíces, la segunda generación de híbridos de alto rendimiento, de mejor utilización del nitrógeno y con protección a la Mancha Marrón de la hoja y Tizón. Algo que resultará de gran utilidad para los semilleros, será la disposición de maíces con genes que permitirán aplicar herbicidas para evitar el despanojado manual.

Consejos para soja

A su turno, el Ing. Agr. Juan Martín Enrico de INTA Oliveros brindó algunas consideraciones a tener en cuenta en el cultivo de soja. A la hora de elegir el ciclo, el ingeniero instó a considerar que los más cortos, si bien tienen muy alto potencial de rendimiento, llenan el grano en períodos de elevadas temperatura y estrés hídrico, generando un riesgo de pérdida. Los intermedios, por su parte, tienen mayor plasticidad y estabilidad de rinde al retrasar el llenado hacia períodos con más probabilidades de lluvias, presentan una buena calidad de semilla y mayor tendencia al vuelco. Por último, los más largos (GM V1/2-VI) son el “caballito de batalla” para lotes con limitaciones de suelo por ser los mejores competidores contra las malezas, por su mayor plasticidad y mejor comportamiento ante errores de manejo del cultivo.

Enrico, advirtió, además, que la fecha de siembra más adecuada es en noviembre “ya que cualquier error, podrá ser compensado posteriormente, cosa que no ocurrirá si se siembra en septiembre o después de diciembre”. Finalmente, Enrico recomendó sembrar “escalonado” para diversificar los riesgos.

El portfolio Sursem

El ingeniero Sebasián Fernández, del área de Desarrollo de Sursem dio a conocer la oferta en híbridos de maíz y las distintas combinaciones de tecnologías con las cuales estan disponibles. Entre ellos, el ya reconocido SRM 565 en versiones MG, RR y MGRR; el SRM 539 MG, un material de ciclo precoz que se destaca por su alta respuesta en buenos ambientes, ideal para la zona maicera núcleo y sur; y SRM 553 MG de reciente introducción al mercado, con excelente productividad y tolerancia a estrés.

Entre las novedades, Fernández presentó los híbridos SRM 560 RR2, un maíz orientado a la producción de silaje; SRM 547 MGRR2 de destacada estabilidad y rendimiento; y dos materiales tropicales con la tecnología Herculex, el SRM 582 HX y SRM 583 HX.

Además, anunció el lanzamiento de las estrellas del año, los nuevos SRM 566 MG y SRM 563 RR2 dos materiales de punta para los mejores ambientes y planteos de alta tecnología: el primero es un híbrido de ciclo completo que combina altísimo potencial de rinde con muy buena estabilidad; el segundo, un material de ciclo intermedio con similar comportamiento que el anterior, pero en versión RR2. Ambos complementarán al 565 para los mercados más exigentes.

En soja, el ingeniero Martín Oliva, responsable del Programa de Investigación de Sursem, presentó dos nuevas variedades: SRM 3300 en GM III corto, variedad de excepcional potencial de rendimiento adaptada a los mejores ambientes de sur de santa fe y buenos aires, y SRM 5001 una indeterminada de GM V corto, que se adapta muy bien a la zona central y norte sojera, una de las de mejor comportamiento dentro de su ciclo. La paleta, se completa con las variedades SRM 4370, IV corto de alto potencial y SRM 4901 de GM IV largo de excepcional rusticidad, y otras que se encuentran en etapa experimental.

Asimismo, el investigador dio a conocer los resultados de la RECSO donde todas las variedades mencionadas de Sursem hicieron punta nuevamente, aventajando al resto por su altísimo rendimiento y buen comportamiento.