Las plantas frutales fueron adquiridas en los viveros de Federal y de Colonia Caroya Por iniciativa de la Municipalidad de La Paz se experimentará en la plantación de vides. Con ese objetivo se compraron 800 plantas en la ciudad de Mendoza, de distintas variedades, las que serán plantadas en el vivero municipal.

“Por consejos de especialistas en viñedos, lo que debemos encontrar es qué tipo de uva se adapta mejor a este suelo. Nos decían que en cualquier parte se puede iniciar una vid, lo que debemos encontrar es la variedad que mejor se adapte a nuestro suelo y clima. Por eso compramos 800 plantas que serán plantadas la semana que viene y son de Malbec, Cabernet Sauvignon y Chardonnay”, indicó el coordinador del área de Producción y Empleado de la Municipalidad de La Paz, Marcelo Grabre.

Como será un cultivo experimental, las 800 plantas serán cultivadas en el vivero municipal. “Si vemos que algunas de estas variedades de uvas se adapta a nuestra región, la idea es desarrollar un proyecto de cultivo de vides, tal como se está desarrollando en Victoria o Colón”, acotó el funcionario.

VID. La idea de la Comuna paceña es que, una vez hechas las pruebas, los productores locales se sumen a la producción de la vid. Con esa meta, por ahora, las 800 plantas que se adquirieron en Mendoza se plantarán en una media hectárea, dentro del vivero municipal. Además de las tres variedades, según se indicó desde el área de Producción, se compraron dos para consumo de uva fresca.

Respecto a esta iniciativa, el asesor técnico del área municipal de Producción, Marcelo Tabaré, especificó que “el destino de la producción sería para elaboración de vino artesanal, porque el volumen (de plantas adquiridas) no nos da para llegar a una mayor cantidad de vinificación”.

Para poder desarrollar la etapa experimental de la actividad, la Municipalidad cuenta con el asesoramiento de la Asociación de Vitivinicultores de Entre Ríos y un ingeniero uruguayo especializado en vid.

FRUTAS. Pero eso no es todo. Además del proyecto de las vides, la comuna impulsó junto a la Universidad Autónoma de Entre Ríos (Uader) y el Instituto Nacional de Tecnología Agroalimentaria (INTA) un proyecto de desarrollo frutihortícola en el noroeste entrerriano.

En la propuesta, que ya está encaminada y que cuenta con el financiamiento del Ministerio de Ciencia y Tecnología de la Nación, participan 16 pequeños productores. “Lo que se busca es la diversificación productiva de los pequeños productores agropecuarios de la región”, se indicó al explicar la iniciativa.

Como prueba piloto, el proyecto contempla la incorporación de especies frutales no tradicionales para la región, adaptados a las condiciones del suelo y el clima de la zona.

Con esas características, se plantarán especies de duraznos, ciruelos y manzanos, con características de bajas exigencias en cuanto a horas de frío, lo que le permitirá al productor entrar con anterioridad al mercado, obteniendo ventajas de precios y escapando a las principales adversidades del cultivo.

Los productores beneficiarios del proyecto se encuentran situados en el ejido de la ciudad de La Paz, algunos con experiencia previa en la producción de frutales y otros que han mostrado un marcado interés en la actividad, se indicó.

“En el marco de ejecución del proyecto se ha avanzado con las tareas de laboreo previo a la plantación (aradas, rastreadas y formación de tablones) y entrega de plantas en los lotes donde se encontraban las labores previas realizadas”, se especificó desde la comuna.

Las plantas que recibieron los productores paceños fueron adquiridas en los viveros de la ciudad de Federación y otros de Colonia Caroya, en la provincia de Córdoba y serán plantadas en una hectárea.

“En el programa de ejecución del proyecto también se incluye la instalación de sistemas de riego, cercado o alambrado del monte frutal, seguimiento técnico, capacitaciones, tratamientos fitosanitarios del cultivo y fertilizaciones. El destino de la producción apunta al consumo en fresco de la fruta obtenida, como así también al agregado de valor sobre la producción primaria, destacando la posibilidad de elaboración de dulces, mermeladas, conservas, licores entre otros”, se acotó.

Fuente: El Diario