“Nos vamos con la satisfacción de haber sido escuchados y de recibir el apoyo estatal en todo sentido. Nuestra empresa familiar decidió invertir en la producción porcina porque de un tiempo a esta parte hubo un cambio en las políticas del gobierno provincial en beneficio del sector”, dijo el titular de la firma Los Almendros, Alejandro Di Palma.

El empresario señaló que el proyecto consiste en instalar un criadero de cerdos que arrancará en una primera etapa con 500 madres y más adelante se ampliará a 1.000. En principio se producirían alrededor de 26 toneladas de carne porcina por semana y que la idea es faenarla en Entre Ríos y darle destino provincial también.

Tras el encuentro, el gobernador manifestó: “Con las nuevas inversiones de nuestros empresarios, Entre Ríos hoy claramente se está convirtiendo en ese gran complejo agroalimentario que nosotros entre todos los entrerrianos soñamos y lo estamos logrando “dando valor agregado a nuestra producción, generando puestos de trabajo decentes y proporcionando competitividad a los productores entrerrianos”, dijo el gobernador Sergio Urribarri.

El mandatario aseguró que los entrerrianos eligen Entre Ríos para ampliar sus producciones porque “somos una provincia previsible que da certidumbres a la hora de invertir”.

“También estamos logrando detener a nuestros jóvenes que imperdonablemente se nos fueron por miles y miles en las últimas décadas. Creando fuentes de trabajo los estamos reteniendo”, indicó Urribarri en el encuentro.

El emprendimiento

El proyecto consiste en instalar un criadero de cerdos en El Palenque, departamento Paraná, que arrancará en una primera etapa con 500 madres y más adelante se ampliará a 1.000. “Ya tenemos el aval técnico del Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA), de Marcos Juárez, y tenemos cubiertas todas las etapas formales, estamos esperando la aceptación formal del convenio de asistencia técnica que está siendo elaborado. Estimamos que en unos dos meses estaríamos comenzando con este emprendimiento”, detalló el titular de la empresa Los Almendros.

“Agradecemos especialmente al gobernador Urribarri por habernos dado la posibilidad de contarle nuestro proyecto y por la atención recibida de su parte”, destacó Alejandro Di Palma, titular de la firma.

La empresa presentó recientemente en la Secretaría de Ambiente Sustentable de la provincia el estudio de impacto ambiental, requerido para obtener la habilitación que autorice instalar el emprendimiento. Dicho estudio está siendo evaluado por el organismo provincial.

El empresario comentó que en principio se producirían alrededor de 26 toneladas de carne porcina por semana y que la idea es faenarla en Entre Ríos y darle destino provincial también. “Precisamente con el gobernador dialogamos sobre las distintas políticas del gobierno entrerriano destinadas a darle valor agregado a esa proteína animal”, agregó.

“Nos vamos con la satisfacción de haber sido escuchados y de recibir el apoyo estatal en todo sentido. Esto no nos sorprende porque no esperábamos otra cosa de nuestro gobernador”, afirmó Di Palma.

La empresa familiar decidió invertir en la producción porcina porque “de un tiempo a esta parte hubo un cambio en las políticas del gobierno provincial en beneficio del sector”.

La empresa

La firma Los Almendros nació en 1985 como un emprendimiento familiar y en principio se dedicó a la instalación de estaciones de servicio en la provincia. Actualmente tiene estaciones instaladas en Paraná, Rosario, San Lorenzo y Granadero Baigorria, en Paraguay y Brasil.

“Hace un tiempo realizamos inversiones ganaderas e inmediatamente surgió la necesidad de cambiar un vacuno por un animal de una conversión mayor que es el cerdo. A esto se suma que en Argentina se está dando una superación en términos de la producción porcina lo que se traduce en un incremento del consumo interno de carne de cerdo”, indicó.

Además, mencionó que el país, y particularmente Entre Ríos, “tiene ventajas tácticas ya que no tiene enfermedades o pestes que afectan al ganado porcino en otras partes del mundo”, completó el empresario.