Llegando al final del recorrido por el predio de la cooperativa Colonia Liebig, la cual también desarrolla actividades de producción en ganadería, forestación y apicultura; y ofrece servicios para los productores, personal y comunidad; dialogamos con Carolina Alegre, responsable de Calidad de Cooperativa Liebig. Y en lo que a yerba puntualmente se refiere nos comentó: “Estamos en la parte del molino donde trascurre toda la etapa final del proceso y el envasado. En este sector también se hace el estacionamiento, que es una de las etapas más importantes. La primer parte es una molienda donde se separan las hojas y los palos, se muelen por separado justamente porque tienen características distintas, y después se vuelven a unir. Nosotros definimos el blend según el producto que vamos a envasar, donde en base a la demanda que tenemos envasamos en paquetes de medio o un kilo”, concluyó Alegre.
Felipe Bove - Presidente de Asociación Hereford Uruguay - Gira Binacional Hereford
Hernán Eggs - Titular Cabaña Tres Colonias - Gira Binacional Hereford
Martin y Mario Sieber - Cabaña El Aguaribay - Se viene la 2°Jura Fenotípica de la 4ta Prueba Pastoril del Litoral
Augusto Weinbaur - Presidente Weinbaur S.A - Panorama del mercado de maquinaria agrícola
Maximiliano y Diego Muller - Contratistas Rurales - Trilla de Soja en Libertador San Martín
Iñaki Etchevehere - Consignataria Etchevehere Rural - Día A Campo Cabaña Coembotá
José Flocco - Gerente Territorial Massey Ferguson - Trilla de Soja en Villa Libertador San Martin
Guillermo Varaldo - Cabaña Los Primos - Gira Binacional Hereford
Alcides Bonín - Cabaña Los Primos - Gira Binacional Hereford
Magdalena y Francisco Calderón y Fabián Reggiardo - Día de Campo Cabaña Coembotá
Francisco Calderón y Lorenzo Mayer - Día a Campo en Cabaña Coembotá
