Se llevó a cabo un taller de Fundamentos de Cocina Viva y Agriculturas Alternativas, con prácticas de Cocina y degustación. Lo novedoso del tema, es que la capacitación fue organizada por la Regional E del Colegio de Profesionales de la Agronomía
Martin Sieber - Coordinador - 3° Jura Fenotípica Prueba Pastoril Angus del Litoral
José Maria Morrogh Bernard - Vice Presidente Asoc Arg. Criadores de Hereford - 35° Exposición Nacional Hereford
Mariano Folmer - Gte Comercial de Folmer Comercial y Gastón Davocino - Gte Zonal Mainero - Presencia en Expo Rural Federal
Sofia Parada - GTMGA INTA C.del Uruguay - Envejecimiento del grano de arroz
Guillermo Devoto - Asoc.Avicultores de San Salvador - 3era Exposicion Provincial de Razas en Expo Rural Federal
José Colazo - GTMGA INTA C.del Uruguay - Mejoramiento Genético y Ensayos Comparativos de Rendimiento
Matias Pompar - Sub Comisión Ovinos - Jura de Ovinos en Expo Rural Federal
José Luis Ganis - Cabaña Don Arístides - Federal - 35 Exposición Nacional Hereford
Hernan Eggs - Cabaña Tres Colonias - Villa Elisa - 35 Exposición Nacional Hereford
Carolina Garciarena - Jurado - 35 Exposición Nacional Hereford
María Luisa Sardá - Presidente Comisión Hereford Mesopotámica - Curuzú Cuatiá se vistió de Hereford
