Girotti valoró el programa de mejoramiento genético al decir que “tras dos años de ensayos elegimos cuatro variedades, una americana y tres españolas; todas primaverales de ciclo corto de entre 100 y 115 días”. Subrayó que el esquema de asesoramiento es integral: “Acompañaos al productor desde el principio, cuando debe elegir el lote, damos las recomendaciones de fecha de siembra, densidades, fertilizaciones, stand de plantas y llegamos hasta el final para lograr una buena cosecha”.

Matías Fisolo - Fisolo Viñedo y Bodega - Maria Luisa, Entre Ríos - Elaboración de vinos espumosos

Gustavo Bolzan - Consejero de ACA - Reunión Consejo Asesor Regional (CAR)

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