Eligió las palabras justas para describir la raza de su preferencia: “La adaptabilidad del Texel es hacia climas agrestes, come lo que haya, hace buen ramoneo. Es muy carnicera, magra y difícil que cargue grasa, lo que hoy en día es una virtud. Su potencial reproductivo es muy bueno, el destete es del 180%”.

Jesús Podversich, Asesor Técnico del Grupo de Abastecimiento Local Ma.Grande y zona de influencia - Huerta Orgánica Doña Zulma

Matías Schneider - Productor Agropecuario - Cosecha de Trigo en Aldea Protestante

Tomás Ilarregui y Federico Paoloni - Productores Agropecuarios - Ganadería con valor agregado en San Salvador

Javier Atencio - Técnico LAR C.L. Suc. Diamante - Cosecha de Trigo en Aldea Protestante

Orosia Donovan de Altube - Productora Ganadera - El Hereford de Las Vizcachas

Sergio Lassaga - Laboratorio de biología molecular de INTA Paraná - Lino, la semilla que supera todas las modas

Diego Maier - Presidente de la Bolsa de Cereales de Entre Ríos

Edilio Bettoni - Productor Agropecuario - El Hanomag de Peti Bettoni

Marcos Bettoni - Productor Agropecuario - Rendimientos dispares en los trigales de Sauce Pinto

Lorena Schutt - INTA Paraná - Enfermedades recurrentes al cultivo de Lino

Lucrecia Gieco - INTA Paraná - Desarrollo de Cultivares de Lino en Entre Ríos
