Emiliano Eichler, es productor tambero del Establ. Entre Aldeas en el sur entrerriano y alumno de la capacitación, en díalogo con Campo en Acción afirmó: “Nosotros estamos empezando un emprendimiento de producción de quesos, nos enteramos de jornada de Agrolac y pudimos participar de diferentes cursos para aprender cómo manejar el producto”. y además destacó: “Somos tamberos familiares de Aldea San Juan, con 25 vacas en ordeñe; cuya producción se transforma en quesos en su totalidad, en el mismo establecimiento. Estamos haciendo quesos masa dura, sardo y saborizado; y ahora empezamos a hacer también muzzarella. Para comercializar, algunos clientes vienen a buscar los quesos hasta el tambo, a otros les repartimos nosotros”.
Jorge Holzmann - Cabaña La Reconquiosta - 6to. Remante Anual en la Sociedad Rural de Villaguay
Horacio Brondi - Productor - En la cabaña Paso Corto de Bovril preservan la estirpe de las Texel
German Brondi - Cabaña Ovina Paso Corto - Productores de Texel en Entre Ríos
Walter Silva Muller - Pte de la Asoc. de Citricultores de Concordia - Panorama Citrícola en Entre Ríos
Ignacio Asueta - Med.Vet. Cabaña Tres Colonias - Tres Colonias muestra el resultado de un año de trabajo en el 7° Remate Anual
Hernán Eggs - Titular de Cabaña Tres Colonias - Tres Colonias muestra el resultado de un año de trabajo con el 7° Remate Anual
Ignacio Curia - Técnico Comercial Gentos Litoral - Pasturas Consorciadas para Ganadería
Manuel Olarra - Director de la Asociación Argentina de Angus - Confirmación compra de predio del Mercado de Cañuelas
Matías Falco - Jurado - 2da. Jura Fenotípica de la 6ta Prueba Pastoril Angus del Litoral
Nahuel Ara - Establecimiento Pilar - 2da. Jura Fenotípica de la 6ta. Prueba Pastoril Angus del Litoral
Patricia Engler - EEA INTA Paraná - "El tambero de Entre Ríos es un ser pasional por su oficio"
