Indudablemente los cambios en los hábitos de consumo llevan a que en materia de carnes haya otro tipo de requerimientos. En este sentido y para conocer más Enzo Monti de Res del Litoral nos contó de qué se trata esta nueva tendencia de carne envasada al vacío que gana terreno en la localidad de Larroque.

Mario Sieber - Cabaña El Aguaribay - 4ta. Prueba Pastoril del Litoral

Manuel Olarra - Cabaña El Cerrillo - 4ta. Prueba Pastoril del Litoral

Leonardo Pessolani - Cabaña Roquito - 4ta Prueba Pastoril del Litoral

Carlos Ojea Rullán - Jurado 3ra. Jura Fenotípica - 4ta.Prueba Pastoril del Litoral

Mario Acuña - Director de Industria y Desarrollo Gob.de Entre Ríos - Programa de Eficiencia Energética

Juan -Diego Etchevehere - Delegado de SRA - Movilización de Productores Agropecuarios en Colonia Merou

Fabio Schneider - Productor Agropecuario de Colonia Merou - Movilización de Productores Agropecuarios en Ruta 12

Gisela Montangie - Asesora Técnica Comercial de Stoller en E.Ríos - Jornada Técnica Stoller en Gualeguaychú

Antonio Luiz Francelli - Asesor y Consultor Privado de Francelli y Asociados - Jornada Técnica Stoller en Gualeguaychú

Gabriel Galli (h) - Cabaña Don Leonardo - Remate ANGUS ENTRERRIANO

José Ruhl - Productor Ganadero de Federal - Remate ANGUS ENTRERRIANO
