Indudablemente los cambios en los hábitos de consumo llevan a que en materia de carnes haya otro tipo de requerimientos. En este sentido y para conocer más Enzo Monti de Res del Litoral nos contó de qué se trata esta nueva tendencia de carne envasada al vacío que gana terreno en la localidad de Larroque.
Mauro Piva - Titular Laboratorio NOVA - Jornada Técnica DINAGRO - NOVA en Paraná
Hector Pfarher - Socio DINAGRO SRL - Jornada Técnica DINAGRO-NOVA en Paraná
Carlos Grosso - Consultor Privado VMV Siembras - Jornada Técnica DINAGRO-NOVA en Paraná
Nicasio Tito - Presidente Sociedad Rural de Federal - Remate Anual 2019 de Cabaña Bototí Picú
Nahuel Ara - Responsable de Producción Cabaña Bototí Picú - Remate Anual 2019
Diego Barcia - Titular Cabaña Bototí Picú - Remate Anual 2019
Rodolfo Garat - Establecimiento El Calá - Se prepara para una nueva edición de Angus Entrerriano
Maria Garat - Establecimiento El Calá - Planteo Productivo y Manejo del Rodeo
Fernando Porcel - Gerente Comercial Apache Maquinarias Agrícolas - Jornada de Intercambio Técnico en Maria Grande , Entre Ríos
Luciano Corna - Asesor Comercial Piersanti Plataformas - Jornada de Intercambio Técnico en Maria Grande , Entre Ríos
Victor Tonelli - Analista del Mercado de Carnes - Charla Técnica Coop.La Ganadera Gral Ramirez Ltda.
