El aditivado o marinado de carne consiste en incorporar sustancias beneficiosas para la salud humana. Bajo ese concepto, expertos de INTA Uruguay y la Universidad Nacional de Entre Ríos investigan la incorporación de omega tres en pechugas de pollo para paliar el déficit de consumo notable en la población que no está habituada al consumo regular de pescados de mar. En dìalogo con Campo en Acciòn los profesionales nos dieron màs detalles del proyecto
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D. Tessa (Provimi) y E. Soloaga (Daser Agro) - Jornada de Producción Porcina en Caseros
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Luis M. Etchevehere Pte. SRA - Remate 50 Aniversario Cabaña Coembotá
Francisco Calderón 50° aniversario de Cabaña Coembotá
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