El aditivado o marinado de carne consiste en incorporar sustancias beneficiosas para la salud humana. Bajo ese concepto, expertos de INTA Uruguay y la Universidad Nacional de Entre Ríos investigan la incorporación de omega tres en pechugas de pollo para paliar el déficit de consumo notable en la población que no está habituada al consumo regular de pescados de mar. En dìalogo con Campo en Acciòn los profesionales nos dieron màs detalles del proyecto
Walter Mancuso INTA PARANA - Desazón por el trabajo en el tambo
Oscar Duce Genetista AGSeed - Demanda un largo tiempo el desarrollo de un nuevo material
Héctor Larraburu Socio Gte Semillero AGSeed- Tres décadas de investigación y mejoramiento
Walter Mancuso INTA Paraná - La lechería transita un ciclo de precios bajos al productor
Félix Vila Moret Productor tambero Est.TAMA - Lechería en el Departamento Diamante
Edgar Waigand Asesor Técnico CLA Agroservicios - Picado y ensilado de Sorgo
Walter Restano Asesor Técnico - El clima y el la situación de los principales cultivos
Gabriel Guiano Pte. COPAER - Nuevas herramientas de comunicación institucional
Evangelina Spengler BolsaCER - En E. Ríos se cosecharon más de 17 mil toneladas de lino
Hector Bolzan - Empresario Panorama de la actividad productiva
Jorge Pitter - Panorama Apícola
