El aditivado o marinado de carne consiste en incorporar sustancias beneficiosas para la salud humana. Bajo ese concepto, expertos de INTA Uruguay y la Universidad Nacional de Entre Ríos investigan la incorporación de omega tres en pechugas de pollo para paliar el déficit de consumo notable en la población que no está habituada al consumo regular de pescados de mar. En dìalogo con Campo en Acciòn los profesionales nos dieron màs detalles del proyecto
Alfredo Bertellotti - Pte de la Cámara Arbitral de Cereales de Entre Ríos - "2024 será duro, de mucho sacrificio, más que 2023"
Lina Bosch - Responsable de Produccion Municipio de Colón - Circuito Productivo Costa del Uruguay
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Conservación del suelo en Entre Ríos: aciertos, errores y proyectos
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Alcides Bonin - Titular Cabaña Los Primos - Un establecimiento pecuario con historia en el Departamento Colon
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Walter Maier - Asesor Agronómico de Agronorte - Experiencia tecnológica con Cosechadora Automatizada