El aditivado o marinado de carne consiste en incorporar sustancias beneficiosas para la salud humana. Bajo ese concepto, expertos de INTA Uruguay y la Universidad Nacional de Entre Ríos investigan la incorporación de omega tres en pechugas de pollo para paliar el déficit de consumo notable en la población que no está habituada al consumo regular de pescados de mar. En dìalogo con Campo en Acciòn los profesionales nos dieron màs detalles del proyecto
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Diego Contreras - Gte de Productos Insecticidas de UPL - En Expoagro UPL invita a mirar más allá.
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Luciano Corna - Superv. Reg- de Ventas Piersanti en E.Rios y Julian Apaz - Las Dos Jotas - El Draper Argentino celebra 15 años
Osvaldo Giorgi - Pte de Giorgi S A. y Hernan Voltolini - El Tatú Maquinarias - Giorgi y el desafío de producir Agroecológicamente
