El aditivado o marinado de carne consiste en incorporar sustancias beneficiosas para la salud humana. Bajo ese concepto, expertos de INTA Uruguay y la Universidad Nacional de Entre Ríos investigan la incorporación de omega tres en pechugas de pollo para paliar el déficit de consumo notable en la población que no está habituada al consumo regular de pescados de mar. En dìalogo con Campo en Acciòn los profesionales nos dieron màs detalles del proyecto
Andrés Bottino - Gerente Comercial de Sigma Agro - Jornada Trigo en Urdinarrain
Dianela Costamagna - Calidad de Leche y Agroindustria INTA Rafaela - Sistema de Ordeñe Voluntario - Tambo Robot
Marino Lind - Responsable de Producción de La Nueva Trinidad - Jornada Técnica de Pasturas a Campo
Fabian Morales - Gerente de Investigación y Desarrollo Gentos - Jornada de Capacitación a Campo en La Nueva Trinidad
Luis Kerps - Productor y Contratista Rural - Cosecha de Trigo en el Distrito Hinojal, Departamento Victoria
Mauro Balza, Coord. Técnico de Producto en Sumitomo - Chemical - Prelanzamiento comercial de Excalia Max en Entre Ríos
Esteban Villasante y Joaquín Mansioni - Coordinadores - 2do. Encuentro Regional Braford del Litoral
Isidro Silveyra - Responsable Técnico de Innovación de Generación HB4 - Ensayo Comparativo en Campo La Querencia
Emanuel Rodríguez Randa - Desarrollo Bioceres Semillas - Ensayo Comparativo Campo La Querencia
Ricardo Melchiori - EEA INTA Paraná - El manejo variable de cada lote es el camino hacia el desarrollo
Carolina Brumatti - Socia de Raices del Este SRL - Reunión Técnica presentación resultados Campo Lider Paraná 2020-2021
