El aditivado o marinado de carne consiste en incorporar sustancias beneficiosas para la salud humana. Bajo ese concepto, expertos de INTA Uruguay y la Universidad Nacional de Entre Ríos investigan la incorporación de omega tres en pechugas de pollo para paliar el déficit de consumo notable en la población que no está habituada al consumo regular de pescados de mar. En dìalogo con Campo en Acciòn los profesionales nos dieron màs detalles del proyecto
Daniela García - Secretaria de Ambiente de E.Ríos - Inauguración CAT Victoria
Raúl Zacarias - Esquilador - Tiempo de esquila en Estancia La Angélica
Matias Pompar - Estancia La Angelica - Tiempo de Esquila en el norte entrerriano
Vicente Trucillo - Fitomejorador Internacional Tobín Semillas - Pulgón Amarillo de la Caña de Azucar
Hector Bolzan - Presidente Grupo Bolzan - Balance de Trabajo del año 2021
Pablo Bouzada - Representante Comercial Tobin Semillas - Pulgón Amarillo de la Caña de Azucar
Julián Pessolani - Director Angus Litoral - Jornada de Admisión de la 7° Prueba Pastoril Angus de Litoral
Eduardo Buccari - Cabaña Cañada Rica - Jornada de Admisión de la 7° Prueba Pastoril Angus de Litoral
Federico Pisoni - Gerente General de Tobin Semillas - Pulgón Amarillo de la Caña de Azucar
Hector Muller - Productor Arrocero - Actualidad del cultivo de arroz en la provincia de Entre Rios
Javier Maini Cuneo - Agustin Maini Cuneo y Mariela Andrian - DASER AGRO - Inauguración CAT Victoria