El día a día de la explotación es responsabilidad de Germán, el joven productor lleva cada día los animales al monte, cuida en especial a los corderos del acecho de los depredadores y está a cargo de preservar la ejecución del riguroso plan sanitario y nutricional que les da un plus al momento de exhibir la calidad del rodeo.
Juan José Bahillo - Secretario de Agric., Gan. y Pesca de la Nación - Nuevo Director Regional INTA Entre Ríos
Josefina Ildarraz - Vice Presidente Ildarraz Hnos. - Dia de Campo 2023 Estancias Don Pastor
Sebastian Garat - Rematador Ildarraz Hnos. - Dia de Campo 2023 Estancias Don Pastor
Hernando Grandolini - Inspector - Gira Hereford Mesopotamica
Fernando Gonzalez - Gerente General Estancias Don Pastor - Dia a Campo previo al 18° Remate Anual
Martin Diaz Zorita - UNLPam - Manejo respondable de nutrientes en sistemas de produccion
Luis Meza - Ferreyra Spessot Consignataria - Jornada: "Hacia la excelencia ganadera"
Julian Pessolani - Director Angus Litoral - Jornada: "Hacia la excelencia ganadera"
Martin Sieber - Pte. Colegio de Medicos Veterinarios de Entre Ríos - Jornada: "Hacia la excelencia ganadera"
Hugo Daniel Nano - Productor Pecuario - Establecimiento Don Napoleón - Gira Hereford Mesopotamica
Sebastian Vittone - INTA C.del Uruguay - Hereford marca el camino a seguir en la producción de carne a pasto
