El asesor técnico de esta Huerta Orgánica es Jesús Podversich, quién contó que al Grupo de Abastecimiento Local (GAL) lo integran, además de Casco, otros 9 productores familiares de María Grande, Sosa, Curtiembre, La Colmena, El Pingo, el Segundo Distrito de María Grande. Recordó que dieron los primeros pasos con miras de llegar al autoconsumo y hoy en día trabajan a escala comercial.
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Martín Sieber - Director de Producción Animal de Entre Ríos - Expo Rural María Grande tendrá una especial muestra ganadera