En el marco de esta subasta, Campo en Acción pudo conversar con el creador de la firma consignataria Mario Sacks quien afirmó: “Nunca soñé con lograr tantos años de trayectoria, era simplemente algo que siempre me gustó hacer y que afortunadamente en enero llegó a los 60 años de antigüedad. Cuando arrancamos en la ganadería, se trabajaba distinto: no había por ejemplo camiones de transporte cuando empezamos en 1967, hacían cola las tropas por arreo y los compradores tenían que organizarse para llevarlas del mismo modo”.
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Hugo Brunner - Martillero Cooperativa La Ganadera
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