Fortín Esperanza, es un establecimiento ganadero del centro entrerriano que produce Angus Colorados de calidad. Anibal Jacobsen precisó que este campo tiene la particularidad de que parte de su producción es de ciclo completo, “entonces la alimentación es en base a alfalfa, para lo que es heno; y para la parte de recría y suplementación se usa corte picado de sorgo. En el invierno se hace todos los años raigrás, el cual sale después del sorgo, y se hace algo de heno de menor calidad: por ejemplo este año sembraron moha”.
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Maximiliano Camarda - Doctor en Historia e Tnvestigador del Conicet - Origenes de la Avicultura en Entre Rios
Héctor Motta - Presidente Grupo Motta - 1° Seminario Internacional de Avicultura
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Delfina Etchevehere - Co-Gerente de Etchevehere Rural Consignataria - Remate Especial 55° Aniversario
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