Llegando al final del recorrido por el predio de la cooperativa Colonia Liebig, la cual también desarrolla actividades de producción en ganadería, forestación y apicultura; y ofrece servicios para los productores, personal y comunidad; dialogamos con Carolina Alegre, responsable de Calidad de Cooperativa Liebig. Y en lo que a yerba puntualmente se refiere nos comentó: “Estamos en la parte del molino donde trascurre toda la etapa final del proceso y el envasado. En este sector también se hace el estacionamiento, que es una de las etapas más importantes. La primer parte es una molienda donde se separan las hojas y los palos, se muelen por separado justamente porque tienen características distintas, y después se vuelven a unir. Nosotros definimos el blend según el producto que vamos a envasar, donde en base a la demanda que tenemos envasamos en paquetes de medio o un kilo”, concluyó Alegre.
Jorge Holzmann - Cabaña La Reconquista - El Mojón y La Reconquista preparan su 5° Remate Anual
Pablo Mohr - Cabaña El Mojón - El Mojón y La Reconquista preparan su 5° Remate Anual
Eduardo Blanco - División Post-Cosecha de Vertisoles SRL - Sanidad y buen aspecto de la fruta, dos premisas innegociables
Victor Zampedri - Guille Hnos. - Sanidad y buen aspecto de la fruta, dos premisas innegociables
Agustin Firpo y Franco Ciarroca - Veterinaria Hernandez Suc. Paraná - Nuevas Instalaciones
Carolina Holzheier - Sección Hierbas Aromáticas de Cooperativa Agrícola Regional C.L - Manejo y Cosecha del Cultivo de Perejil
Darío Toller - Productor Citrícola - Plan de Fertilización Foliar en Quinta Citrulab
Fernando Jauregui – Resp. Sucursal Federación Vertisoles SRL - Plan de fertilización foliar en quintas citrícolas
Walter Larocca y Sebastián Lorenzatto - Coordinadores - Modúlo Didáctico Productivo Ovino de la FCA de la UNER
Mario Sieber - Titular de Cabaña El Aguaribay - 2da. Jura Fenotípica de la 5ta. Prueba Pastoril del Litoral
Martin Sieber - Director 2do. de Angus Litoral - 2da. Jura Fenotípica de la 5ta Prueba Pastoril del Litoral
