La voz de German Schlie fue también claves en la cita al momento de abordar las adversidades fitosanitarias. Precisó que el manejo agronómico es esencial y enumeró que el éxito arranca con la elección del lote, sigue con el cultivar, la inspección del rastrojo y, la calidad de semilla escogida, lo mismo que el curasemillas. Y recién mucho después, de ser necesario, concretar aplicaciones. En ese sentido, Schlie avisa que “el ambiente juega un papel importante y, además, hay que estudiar los pronósticos climáticos para elegir el momento adecuado”.
Rubén Borgogno - Presidente ACA - A Campo Abierto 2022
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Mauro Jacob y Noelia Zapata de Jacob - Viñedo y Bodega Los Aromitos - Zafra de Varietal Chardonnais
