En la presentación de la primera edición de la Fiesta Provincial del Trigo realizada dias atrás en la Bolsa de Cereales de Entre Ríos (Bolsacer) que contó con la presencia de autoridades provinciales, municipales, del Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA), alli Guillermo Bernaudo en diálogo con Campo en Acción afirmó: “El trigo es un cultivo que merece un reconocimiento, ya que ha venido evolucionando tanto en superficie como como en rendimiento. Además, tiene un valor especial en lo respectivo al cuidado de suelos: es un jugador importantísimo para nuestra provincia, que tiene suelos sensibles”.
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