Es agrónomo, pero también restaurador, vitralista, técnico químico aunque su gran pasión es la cocina, la gastronomía, una actividad que fue también el disparador para investigar sobre la comida de los pueblos originarios y de los primeros inmigrante
F.Confalonieri, Gte Gral Detma SA y L. Piermattei, Cabezales Piersanti- Expo Chajari 2017
Gustavo Bordet, Gob. de E.Ríos y Antonio Bouzada, Empresario - Inauguró Frig. Pondesur
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Juan Pablo Cerini Pte. Capper - Inauguración Frigorifico PONDESUR
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