Es agrónomo, pero también restaurador, vitralista, técnico químico aunque su gran pasión es la cocina, la gastronomía, una actividad que fue también el disparador para investigar sobre la comida de los pueblos originarios y de los primeros inmigrante
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Walter Kuttel INTA Paraná - Manejo del Cultivo de Sorgo
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Oscar Enderson Asesor Privado - Siembra de arroz - Jubileo Depto. San Salvador
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Juan HernándezFac. Cs. Agrop.UNER-Participó en el 25° Congr.Argentino de la Cs del Suelo
